山梨県の街づくり広場

私たちは、『あけの金時』を通じて以下の課題に取り組んでいます。 １．地産地消への取り組み 学校給食への提供を通じ、児童の皆さんに地場農産物への理解を...

『あけの金時』は、通称『金時芋』と呼ばれる品種の中から、 日照時間日本一。年間2,600時間を超える太陽の大地『明野』の土地に合う品種を選別し、『苗づくり』...

「貴陽」は南アルプス市の高石鷹雄さんが、1996年に登録した新品種です。 通常の「スモモ」の2～3倍と実が大きく、桃のような大きさをしています。 真っ赤...

当農園の『あんぽ柿』は通常の天日干しではなく、専用室でコンピュータ管理により乾燥させています。温度と湿度を管理することで均一で美味しい『あんぽ柿』をつ...